Kochevents

So geht's ab:

Zuerst mal ein Begrüßungsschlückchen und wir besprechen das Menü. Wer will mit wem Kochen? Teilt Euch selber in Teams ein, Ihr könnt Euch nicht entscheiden? Dann lose ich das aus. Dann geht’s an die Töpfe und ihr kocht jeden Gang nach Rezept an, die Rezepte dürft Ihr natürlich mit nach Hause nehmen. Gang für Gang wird zusammen an einer langen Tafel verputz und dazu gibt’s etwas Leckeres zu trinken. Limonade, Saft, ein passender Wein oder ein leckeres Bierchen, für jeden Geschmack ist etwas dabei und ist im Preis enthalten. Damit Eure Waschmaschine nicht leiden muss, stelle ich natürlich auch Schürzen zur Verfügung.

Über das Jahr verteilt wird es auch Special Events geben wie z.B.

  • Weinverkostung mit Winzer nach der Weinmesse in Düsseldorf
  • Neues von der aquavitae, Whiskymesse in Mülheim
  • Gin-Tasting mit der Niederrhein Destille
  • Themenbezogene Kochevents zur Jahreszeit wie Weihnachtsgans, Rund um den Kürbis, Ostermenüs, Oktoberfest etc.
  • Neues von der Eat&Style in Düsseldorf, wo mit prominenten Köchen gekocht wird

Zu den in Süchteln stattfindenden Veranstaltungen wie Süchtelner Vielfalt, Irmgardismarkt, St. Martin und auch dem Weihnachtsmarkt werde ich themenbezogene Workshops von ca. 30-45 Minuten anbieten.


Regelmäßig

Pasta – Rund um die Nudel

Selbstgemacht mit leckeren Sugos und Soßen, danach etwas Süßes

49 €

Fleisch ist mein Gemüse

Tartar, Flanksteaks, Carpaccio oder mal der Sonntagsbraten, lasst Euch überraschen

79 €

Ein italienischer Abend

antipasti, primo piatto, secondo piatto, dolci

69 €

Niederrhein De Luxe

Leckere Köstlichkeiten aus unserer Heimat

59 €

Besonderes

Kölner Brauhaus Abend

Kölsche Köstlichkeiten mal anders

59 €

Wilder Abend

Es wird Wild in unserer Küche

79 €

Burger & CraftBeer

Buns & Burger selber kreieren und dazu eine CraftBeerverkostung

79 €

Ostermenü

Lammcarré, Lammkeule oder Lammracks

 79 €

Spargelvariationen – Es wird Frühling

Spargel in verschiedenen Variationen

79 €

Kürbis in vielen Variationen – Es wird Herbst

ob Suppe, Quiche, Auflauf, Pasta oder Kuchen es wird orange in meiner Küche

59 €

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